当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常菜 > 白玉菇炒油菜蕻
白玉菇炒油菜蕻
白玉菇炒油菜蕻

“油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。

食材配料

  • 主料

  • 白玉菇80克

  • 油菜心165克

  • 辅料

  • 油4汤勺

  • 盐少许

  • 味精少许

白玉菇炒油菜蕻的做法

  • 1.

    食材:白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)

  • 2.

    将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。

  • 3.

    烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

  • 4.

    接着,合入已清洗好的白玉菇,加适量的清水。

  • 5.

    翻炒翻炒至熟。

  • 6.

    然后,加少许盐。

  • 7.

    加少许味精。

  • 8.

    调味炒匀即成。