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素炒棒棒菜
素炒棒棒菜

“每年冬天棒棒菜大量上市,口感很嫩很美味。一款普通的家常菜,很有家乡的味道,冬天的味道。”

食材配料

  • 主料

  • 棒菜2根

  • 辅料

  • 植物油10克

  • 盐3克

  • 蒜1瓣

  • 生抽2克

  • 小葱2根

素炒棒棒菜的做法

  • 1.

    棒菜也就是一种青菜头,去皮,切片

  • 2.

    炒锅放油,放蒜片,棒菜片炒

  • 3.

    炒几分钟会出水汁,放生抽,盐炒匀

  • 4.

    边炒水分会收少,炒到菜片变软,放入小葱段炒匀即可

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