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菠菜拌香干
菠菜拌香干

“嫩嫩的菠菜配以香干丁子,清新爽口,最是开胃。”

食材配料

  • 主料

  • 菠菜400克

  • 香干1块

  • 辅料

  • 白芝麻5克

  • 芝麻香油2茶匙

  • 盐1茶匙

  • 香醋1茶匙

菠菜拌香干的做法

  • 1.

    准备食材。

  • 2.

    菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥净水,切成1cm长的小段。

  • 3.

    香干也放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥净水,切成碎丁。白芝麻放入平底锅中,小火焙香。

  • 4.

    将菠菜、香干混合,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀,最后撒上焙香的白芝麻即可。

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