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鸡蛋干炒茼蒿
鸡蛋干炒茼蒿

“茼蒿有消食开胃,清血养心,利小便的作用,可以消食开胃,增加食欲,并且所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通便利肠的功效,春天正是减去身体内多余油脂的季节,所以春天吃茼蒿特别合适。。。”

食材配料

  • 主料

  • 鸡蛋干120克

  • 茼蒿385克

  • 辅料

  • 油4汤勺

  • 盐1勺

  • 味精0.5勺

鸡蛋干炒茼蒿的做法

  • 1.

    食材:鸡蛋干、茼蒿(已清洗切开)

  • 2.

    将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用

  • 3.

    烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

  • 4.

    接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

  • 5.

    然后,加1勺盐。

  • 6.

    加0.5勺味精。

  • 7.

    调味炒匀即成。

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