白玉菇炒油菜蕻

  • 通便排毒
工艺:炒
口味:家常味
菜系:家常菜
难度:初级
时间:未知
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更新时间:2019-07-18 09:00:02

“油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。

食材明细
主料
  • 白玉菇80克
  • 油菜心165克
辅料
  • 油4汤勺
  • 盐少许
  • 味精少许
白玉菇炒油菜蕻的做法
  • 1

    食材:白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)

  • 2

    将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。

  • 3

    烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

  • 4

    接着,合入已清洗好的白玉菇,加适量的清水。

  • 5

    翻炒翻炒至熟。

  • 6

    然后,加少许盐。

  • 7

    加少许味精。

  • 8

    调味炒匀即成。

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