木耳百合炒芹菜

  • 安神美容
工艺:炒
口味:咸鲜味
菜系:家常菜
难度:初级
时间:未知
热度:203人做过这道菜
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更新时间:2019-08-31 11:31:02

黑木耳百合炒西芹的做法步骤:1、黑木耳提前泡发,撕成小朵 2、鲜百合洗干净,掰成小瓣

食材明细
主料
  • 木耳适量
  • 百合两颗
  • 西芹适量
辅料
  • 鲍鱼汁少许
  • 淀粉少许
  • 大蒜三瓣
  • 水适量
木耳百合炒芹菜的做法
  • 1

    木耳先用温水泡开

  • 2

    鲜百合掰开一片片洗净

  • 3

    西芹洗净切成段,大蒜切末。

  • 4

    热锅下油,倒入蒜末

  • 5

    倒入全部材料翻炒片刻,中途可以稍微加点水

  • 6

    加入一小勺鲍鱼汁,没有鲍鱼汁可以放蚝油

  • 7

    淀粉加入少量水搅拌均匀(淀粉不需要太多,太多炒出来比较糊就不好吃了),菜快好时倒入淀粉水,翻炒片刻即可出锅

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