素炒棒棒菜

  • 消食
工艺:炒
口味:家常味
菜系:家常菜
难度:初级
时间:未知
热度:153人做过这道菜
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更新时间:2019-08-31 12:00:02

“每年冬天棒棒菜大量上市,口感很嫩很美味。一款普通的家常菜,很有家乡的味道,冬天的味道。”

食材明细
主料
  • 棒菜2根
辅料
  • 植物油10克
  • 盐3克
  • 蒜1瓣
  • 生抽2克
  • 小葱2根
素炒棒棒菜的做法
  • 1

    棒菜也就是一种青菜头,去皮,切片

  • 2

    炒锅放油,放蒜片,棒菜片炒

  • 3

    炒几分钟会出水汁,放生抽,盐炒匀

  • 4

    边炒水分会收少,炒到菜片变软,放入小葱段炒匀即可

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