菠菜拌香干

  • 补铁
  • 通便排毒
  • 促发育
  • 增强体质
  • 美容养颜
  • 抗衰老
  • 清热解毒
工艺:拌
口味:家常味
菜系:凉菜
难度:初级
时间:未知
热度:82人做过这道菜
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更新时间:2019-10-08 08:00:02

“嫩嫩的菠菜配以香干丁子,清新爽口,最是开胃。”

食材明细
主料
  • 菠菜400克
  • 香干1块
辅料
  • 白芝麻5克
  • 芝麻香油2茶匙
  • 盐1茶匙
  • 香醋1茶匙
菠菜拌香干的做法
  • 1

    准备食材。

  • 2

    菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥净水,切成1cm长的小段。

  • 3

    香干也放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥净水,切成碎丁。白芝麻放入平底锅中,小火焙香。

  • 4

    将菠菜、香干混合,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀,最后撒上焙香的白芝麻即可。

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