玉米豌豆虾仁

  • 防癌治癌
  • 通便排毒
  • 抵抗力
工艺:炒
口味:咸鲜味
菜系:家常菜
难度:初级
时间:未知
热度:26人做过这道菜
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更新时间:2020-03-18 08:30:55

“虾仁蛋白质含量很高,而且口感很鲜嫩,爽滑,孩子爱吃,大人也爱吃,是老少皆宜的海鲜,配上玉米和豌豆不仅营养更全面,而且色泽更漂亮,更有食欲。”

食材明细
主料
  • 虾仁100克
  • 玉米粒60克
  • 豌豆少许
辅料
  • 欣和六月鲜特级酱油3克
  • 油适量
  • 盐1克
  • 白胡椒1克
  • 葱花2克
  • 姜丝2克
  • 玉米淀粉1克
玉米豌豆虾仁的做法
  • 1

    准备好主要食材,鲜虾仁,欣和六月鲜特级酱油,玉米粒与豌豆,

  • 2

    把虾仁用刀从背部切开,能够看到虾线,

  • 3

    用牙签把虾线挑出来,

  • 4

    葱切碎,姜切丝,

  • 5

    虾仁放入玉米淀粉,盐,白胡椒,用手抓匀,

  • 6

    玉米和豌豆一起焯下水,再用凉水拔透,备用

  • 7

    锅内倒好油,把葱和姜倒入爆香,

  • 8

    倒入虾仁翻炒,

  • 9

    虾仁炒至8分熟,倒入玉米粒和豌豆

  • 10

    再倒入欣和六月鲜特级酱油,一起翻炒,均匀就可以出锅了。

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