秘制辣椒油

  • 助消化
  • 美容
  • 延年益寿
  • 排毒
  • 促进生长
  • 高血压
  • 养发护发
工艺:熬
口味:家常味
菜系:家常菜
难度:初级
时间:未知
热度:1283人做过这道菜
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更新时间:2019-05-20 11:31:02

辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。

食材明细
主料
  • 辣椒粉
  • 芝麻
  • 辣椒面
辅料
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 香菜
  • 八角
  • 桂皮
秘制辣椒油的做法
  • 1

    碗中倒入芝麻辣椒

  • 2

    加少许盐倒入熟凉油拌匀

  • 3

    起锅放入香料

  • 4

    加油小火慢熬熬制金黄捞出

  • 5

    油倒入碗中边倒边搅拌

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